
جنبه های تغذیه ای مواد معدنی در ورزش کدامند؟ (تاثیر پتاسیم در ورزش)
مواد معدنی برای عملکرد مطلوب استخوان ها و عضلات ضروری اند. فرآیند رشد برای ساختار خود به مواد معدنی نیاز دارد و عدم تامین کافی کلسیم و فسفات، اختلال رشد عضله را به همراه دارد. مواد معدنی برای فرآیند های انتقال عصبی، انقباض عضله، فعالیت آنزیمی و … اهمیت دارد.








