مواد معدنی

جنبه های تغذیه ای مواد معدنی در ورزش کدامند؟ (تاثیر پتاسیم در ورزش)

مواد معدنی برای عملکرد مطلوب استخوان ها و عضلات ضروری اند. فرآیند رشد برای ساختار خود به مواد معدنی نیاز دارد و عدم تامین کافی کلسیم و فسفات، اختلال رشد عضله را به همراه دارد. مواد معدنی برای فرآیند های انتقال عصبی، انقباض عضله، فعالیت آنزیمی و … اهمیت دارد.

توضیحات بیشتر »
ارتباط بین غذا، بدن و ذهن

ارتباط بین غذا، بدن و ذهن، عادات سالم و آداب سلامتی، زمان غذا خوردن.

ارتباط بین غذا، بدن و ذهن تحقیقات همه روزه در حال کشف این موضوع هستند که بین بدن و ذهن یا بین فیزیولوژی و روانشناسی ارتباطی قوی وجود دارد. همچنین بین کیفیت تعامل هر کس با غذاهایی که میخورد و ساختار ذهنی_بدنی او ارتباطی قوی وجود دارد. مواردی که در

توضیحات بیشتر »
ویتامین E

تاثیر ویتامین E، ویتامین A،D و K بر ورزش و سلامتی چگونه است؟

ویتامین E (آلفا _ توکوفرول): ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را برای محافظت غشاهای سلولی از لیپید پراکسیدانها دفع میکند. این ویتامین همراه با ویتامین C، بتا_کاروتن و سلنیم عمل میکند و از همولیز سلول های قرمز خون جلوگیری میکند. طی سال های 1970 تا

توضیحات بیشتر »
ویتامین C

ویتامین های اسید پانتو تنیک(PA) ، فولئات، بیوتن و اسید اسکوربیک(ویتامین C) بر ورزش چه تاثیری دارند؟

اسید پانتوتنیک (PA): اسید پانتوتنیک بخشی از استیل کوآ، متابولیت واسطه ای چرخه اسیدسیتریک متابولیسم CHO و چربی است. تحقیقات بسیاری بر روی مکمل سازی این ویتامین انجام شده مثلا ویلیامز در سال 1985 به آثار سودمند مکمل سازی PA اشاره کرد. در تحقیقات دیگر مشاهده میشود که مکمل سازی

توضیحات بیشتر »
رژیم غذایی

پنج نوع رژیم غذایی رایج و کاربردی که مناسب برای سلامت بدن باشند کدامند؟

رژیم کم کربوهیدرات: هدف در این رژیم محدود کردن کربوهیدرات دریافتی به کمتر از 45 درصد رژیم روزانه میباشد. این رژیم در کاهش وزن و بهبود کیفیت زندگی و برای سلامت قلب موثر است. رژیم کم کربوهیدرات کم کالری هم هست اما اگر کالری دریافتی کم نشود و به جای

توضیحات بیشتر »
غذاهای سالم

آیا شما غذاهای ایده آل میخورید یا فقط از غذاهای سالم استفاده میکنید؟

ضرورت عادت به رژیم غذایی مناسب و منحصر به فرد اهمیت تغذیه سالم و رژیم غذایی مناسب برای مغز و بدن بیش از اهمیت مصرف سوخت سالم برای اتومبیل های گران قیمت است. اگر در باک اتومبیل گران قیمت به جای بنزین سوپر بنزین ناخالص بریزیم نه تنها آن اتومبیل

توضیحات بیشتر »
تغذیه سالم چیست؟

تاثیر ویتامین های B1,B2,B6,B12 و نیاسین بر ورزشکاران. کمبود این ویتامین ها چه تاثیراتی در پی دارد؟

ویتامین B1 (تیامین) ویتامین تیامین در تبدیل اکسیداتیو پیروات به استیل کوآ، که مرحله ای ضروری در فرآیند تولید انرژی از CHO است نقش مهمی بازی میکند. به همین دلیل شرایط تجویز ویتامین B1 با کل هزینه انرژی و با مصرف CHO در ارتباط است. امروزه تحقیقات نشان میدهند که

توضیحات بیشتر »
تردمیل

آشنایی با دستگاه ورزشی تردمیل و نکاتی که باید قبل از خرید این دستگاه بدانیم

امروزه دو دستگاه ورزشی وجود دارند که طرفداران زیادی را پیدا کرده اند: دوچرخه ثابت و تردمیل. این دو دستگاه از ورزش های هوازی ای هستند که برای بیماران قلبی مناسبند و همچنین تاثیر ویژه ای در کاهش وزن و تناسب اندام دارند. درواقع راه پیمایی یا پیاده روی تند

توضیحات بیشتر »
دوچرخه ثابت

آشنایی با دستگاه ورزشی دوچرخه ثابت و نکاتی که باید قبل از خرید این دستگاه بدانیم

امروزه دو دستگاه ورزشی وجود دارند که طرفداران زیادی را پیدا کرده اند: دوچرخه ثابت و تردمیل. این دو دستگاه از ورزش های هوازی ای هستند که برای بیماران قلبی مناسبند و همچنین تاثیر ویژه ای در کاهش وزن و تناسب اندام دارند. درواقع راه پیمایی یا پیاده روی تند

توضیحات بیشتر »
اوقات فراغت و بازی

اوقات فراغت و بازی، اهداف و انواع بازی، رایج ترین بازی ها

اوقات فراغت به ‌عنوان بخش مهمی از زندگی روزمره انسان ‌ها، فرصتی است برای رهایی از فعالیت‌ های روزمره و بازگشت به آرامش و تعادل روانی. انسان ‌ها در طول تاریخ همواره به دنبال راه ‌هایی برای گذراندن زمان ‌های آزاد خود بوده ‌اند و از این طریق به توسعه

توضیحات بیشتر »