اهمیت تغذیه قبل از مسابقه و تأثیر آن بر عملکرد ورزشی تغذیه قبل از مسابقه یکی از عوامل کلیدی در موفقیت ورزشی است. انتخاب مواد غذایی مناسب و زمان‌ بندی صحیح مصرف آن‌ ها می‌تواند تأثیر زیادی بر عملکرد، استقامت و حتی توانایی تمرکز ورزشکار داشته باشد. در اینجا به

کربوهیدرات کلید بهینه‌سازی گلیکوژن در تمرینات استقامتی پژوهش ها نشان میدهند که مهمترین فاکتورها در افزایش خستگی در تمرینات استقامتی، تخلیه گلیکوژن عضله و سطوح پایین گلوکز خون است. بنابراین تامین ذخایر مطلوب گلیکوژن قبل از تمرین و استفاده بهینه از کربوهیدرات در هنگام تمرین مهم است. درنتیجه فراهم کردن