پیش گفتار: در مطالب قبلی ارائه شده درباره تاثیر مواد معدنی در ورزش و تاثیر پتاسیم و منیزیم صحبت کردیم. در این مقاله سعی بر آن است تا شما را با تاثیر دیگر مواد معدنی یعنی کلسیم و فسفات آشنا کنیم. بدن انسان حاوی حدود 1200 گرم کلسیم است که

پیش گفتار: در مطالب قبلی ارائه شده درباره تاثیر مواد معدنی در ورزش و تاثیر پتاسیم صحبت کردیم. در این مقاله سعی بر آن است تا شما را با تاثیر یکی دیگر از مواد معدنی یعنی منیزیم آشنا کنیم. منیزیم مقدار منیزیم بدن در حدود 20 تا 30 گرم است.

مواد معدنی برای عملکرد مطلوب استخوان ها و عضلات ضروری اند. فرآیند رشد برای ساختار خود به مواد معدنی نیاز دارد و عدم تامین کافی کلسیم و فسفات، اختلال رشد عضله را به همراه دارد. مواد معدنی برای فرآیند های انتقال عصبی، انقباض عضله، فعالیت آنزیمی و … اهمیت دارد.

ویتامین E (آلفا _ توکوفرول): ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را برای محافظت غشاهای سلولی از لیپید پراکسیدانها دفع میکند. این ویتامین همراه با ویتامین C، بتا_کاروتن و سلنیم عمل میکند و از همولیز سلول های قرمز خون جلوگیری میکند. طی سال های 1970 تا

اسید  پانتوتنیک (PA): اسید پانتو تنیک بخشی از استیل کوآ، متابولیت واسطه ای چرخه اسیدسیتریک متابولیسم CHO و چربی است. تحقیقات بسیاری بر روی مکمل سازی این ویتامین انجام شده مثلا ویلیامز در سال 1985 به آثار سودمند مکمل سازی PA اشاره کرد. در تحقیقات دیگر مشاهده میشود که مکمل

ویتامین B1 (تیامین) ویتامین تیامین در تبدیل اکسیداتیو پیروات به استیل کوآ، که مرحله ای ضروری در فرآیند تولید انرژی از CHO است نقش مهمی بازی میکند. به همین دلیل شرایط تجویز ویتامین B1 با کل هزینه انرژی و با مصرف CHO در ارتباط است. امروزه تحقیقات نشان میدهند که

همان طور که در مقاله قبلی عنوان شد امروزه دو دستگاه ورزشی وجود دارند که طرفداران زیادی را پیدا کرده اند: دوچرخه ثابت و تردمیل. این دو دستگاه از ورزش های هوازی ای هستند که برای بیماران قلبی مناسبند و همچنین تاثیر ویژه ای در کاهش وزن و تناسب اندام

امروزه دو دستگاه ورزشی وجود دارند که طرفداران زیادی را پیدا کرده اند: دوچرخه ثابت و تردمیل. این دو دستگاه از ورزش های هوازی ای هستند که برای بیماران قلبی مناسبند و همچنین تاثیر ویژه ای در کاهش وزن و تناسب اندام دارند. درواقع راه پیمایی یا پیاده روی تند

بازی ها ، جنبه های تفریحی و سرگرم کنندگی یا آموزشی آن ها ، پرداختن به آن ها یا تماشای آن ها و … ذهن بسیاری از اندیشمندان را به خود مشغول کرده و دیدگاه های مختلفی درباره آن ها به وجود آمده است. در عین حال ، آنچه همگان

خوردن کربوهیدرات با حفظ سطوح بالای گلوکز پلاسما و سرعت بالای اکسیداسیون کربوهیدرات ، در رویداد هایی که 60 دقیقه یا بیشتر طول میکشند، عملکرد ورزشی را بهبود میبخشد. بیشتر کربوهیدرات های قابل حل با سرعت مشابه اکسید میشوند. (مانند گلوکز ، مالتوز، ساکارز، پلیمرهای گلوکزو نشاسته قابل تجزیه) و